Venetië

De Venetiaanse keuken is gekend voor zijn vis gerechten, maar ook werken ze met veel rijst en polenta recepten. De gemarineerde sardines zijn traditioneel zoals paling eten, "Cicchetti" (een beetje zoals Spaanse tapas), zo zoet als het "brood van Pescatore"  er zijn ook Burano koekjes met boter genoemd bussolai "en andere zoetigheden die met amandel worden gemaakt.

Restaurante Da Raffaele
Adres; 2347, S. Marco, 30124 Venecia
Tlf: 041 5232317, 041 5289940
fax: 041 5229413, 041 5232317
email: info@ristorantedaraffaele.com
Maandag gesloten

In het Da Raffaele restaurant  kan u proeven van typische Venetiaanse gerechten. Ze benadrukken hun visgerechten.  Een van de beste dingen over dit restaurant, afgezien van hun geselecteerde kaart, dit restaurant heeft een prachtig terras op de brug van delle Ostreghe en hier geniet u van een heerlijke gevoel als je aan het eten bent want u bevindt zich juist naast het Canal Grande in Venetië. Dit is een echte authentieke Venetiaanse sfeer met hun nachtelijke serenades. Het restaurant heeft ook een gezellig interieur, de muren bestaan uit bakstenen en de open haard geeft een speciaal gevoel en alles is in detail ingericht en kan je hier zien een blootgestelde collectie van antiquiteiten. Er is een capaciteit voor 220 gasten.

Trattoria (Mesón) Alle Vignole
Adres: 12, Isola Le Vignole, 30141 Venecia
Tlf: 0039 041 5289707
fax: 0039 041 5289707
email: vignole@gmail.com
Maandag gesloten
Tipische lokale keuken
Buffet van voorgerechten, gegrilde vis, schaaldieren, zelfgemaakte pasta's, seizoensgebonden menu's, groenten van eigen teelt, gegrild vlees, en pizzas gemaakt in een houtoven.

Dit restaurant is gelegen op het Vignole eiland, in de volksmond bekend als de Tuin van de Serenissima. In deze herberg kan je genieten van de unieke zonsondergangen met de lagune die aan de bodem van Venetië licht. Dit restaurant is onlangs gerenoveerd met het behoud van het familiaal interieur, de familie Vianello  biedt ons te proeven van gerechten van de Venetiaanse keuken. Om daar te kunnen geraken, moet je een vaporetto nemen de halte is "Fondamenta Nuove" en vraag richting het eiland Vignole. Voor de groepen die gaan, het restaurant regelt het vervoer voor terug te keren.

Trattoria (Mesón) Da Ignazio
Adres: 2749, S. Polo, 30125 Venecia
Tlf: 0039 041 5234852
fax: 0039 041 2448546
Traditionele Venetiaanse keuken hier vind je vis, wijn, een elegante en familiale omgeving

Het "Trattoria da Ignazio" restaurant werd opengehouden door de familie Scroccaro sinds 1951. Het restaurant is gelegen in een van de smalle straatjes van Venetië, tussen de Basiliek van de Broeders en het Huis van Goldoni, en heeft een eigen tuin. Hun specialiteiten zijn vis en rijst. Andere gerechten zijn ook de moeite waard om uit te proberen zoals de noedels met lagune krabben, garnalen met artisjokken of asperges, polenta, gebakken zeebaars en gebakken tarbot. Er is geen tekort aan menu specialiteiten van vlees en heeft ook een uitstekende selectie wijnen.

Restaurante Cantina Canaletto
Adres; 5490, Castello S. Lio, 30100 Venecia
Tlf: 0039 041 710691
email: cantinacanaletto@libero.it
Spreken Engles, Spaans en Frans.
Venetiaanse keuken, haute cuisine, huisgemaakte pasta, en verse vis

Het Cantina Canaletto Restaurant is een restaurant en wijnbar met een terras in de zomer. Hier combineren ze klassieke Venetiaanse keuken met creatieve keuken. Het vlees wordt geroosterd op de enorme grill die in het midden van de grote zaal van het restaurant staat. Het heeft ook een uitstekende selectie wijnen.

Aciugheta
Vis
Adres: Campo San Filippo e Giacomo, Castello, 4357, Venecia
Tlf. 0039 041 5224292

Antica Sacrestia
Vis
Adres: Calle della Sacrestia, 4442, Castello, Venecia
Tlf. 0039 041 5230749

Riva Rosa
Vis
Adres: Via San Mauro, 296, Murano, Venecia
Tlf. 0039 041 730850
www.rivarosa.it

Terug naar boven

Volgende

Disclaimer: We proberen om de informatie op deze website zo nauwkeurig mogelijk te hebben, we accepteren geen verantwoordelijkheid voor verlies, letsel of ongemak door iemand als gevolg van deze informatie.